_page-0001.jpg)
Precisión Italiana para el Éxito de tu Negocio.
El Unox Arianna es mucho más que un horno; es un asistente inteligente diseñado para optimizar los procesos de cocción en cafeterías, pastelerías y puntos de venta que ofrecen productos de desayuno y panadería congelada. Su diseño elegante en acero inoxidable y su panel digital lo convierten en el protagonista de cualquier barra a la vista del cliente.
Horno de Convección Unox Arianna BAKERLUX SHOP.Pro - Panel Táctil, 4 Bandejas
° Control Táctil de 2.4": Olvida las complicaciones, puedes almacenar hasta 99 programas con nombre e imagen, permitiendo que cualquier miembro del equipo logre resultados perfectos con un sólo toque.
° Inteligencia Artificial (Data Driven Cooking): Conéctalo a la red para supervisar el funcionamiento en tiempo real, crear nuevas recetas desde tu App y analizar datos de consumo para hacer tu negocio más rentable.
° Cocción de Precisión en 9 Pasos: Configura hasta 9 pasos de cocción por receta, ajustando la humedad (en incrementos del 20%) y la velocidad del ventilador para obtener texturas exactas.
° Máxima Eficiencia Energética: Con un consumo de sólo 6.6 kWh/día, es uno de los hornos más amigables con el medio ambiente y con tu recibo de luz, reduciendo la huella de CO2 a 0 kg por día.
° Tecnología de Ventilador Avanzada: Sus 2 velocidades programables aseguran que desde los panes más pesados hasta la repostería más delicada reciban el flujo de aire perfecto.
° Modelo: Arianna / XEFR-04HS-ETDV
° Capacidad: 4 Bandejas (460 x 330 mm)
° Panel de Control: Digital Táctil de 2,4"
° Programas: 99 con imagen y nombre
° Rango de Temperatura: 30°C a 260°C
° Voltaje: 220 - 240 V ~1PH+PE
° Peso: 42 kg
