¡Potencia y capacidad italiana para resultados gastronómicos de excelencia!
 
El modelo Anna XF-023 de la línea LineMicro™ de UNOX es el aliado perfecto para negocios que demandan un mayor volumen de producción sin comprometer la calidad. Este horno ha sido diseñado para ofrecer una cocción uniforme, rápida y eficiente, convirtiéndose en una pieza clave para panaderías y cocinas profesionales.
 
¿Por qué el Unox Anna XF-023 es tu mejor inversión?
 
 * Mayor Capacidad Productiva: Equipado para albergar 4 charolas de 460 X 330 mm, permitiéndote hornear más en menos tiempo.
 * Tecnología Protek.SAFE™: Máxima eficiencia térmica que garantiza que la puerta de cristal y las superficies externas se mantengan frías, brindando total seguridad a tu equipo de trabajo.
 * Circulación de Aire Superior: El diseño de su cámara y ventilador optimiza el flujo de aire para que cada pieza se cocine de forma homogénea.
 * Control Total: Visualiza en tiempo real la temperatura de la cámara y el tiempo restante de cocción para un manejo exacto de tus recetas.
 * Higiene y Durabilidad: Cámara de acero ferrítico de alta resistencia con bordes redondeados, diseñada para una limpieza rápida y una vida útil prolongada.
 
Especificaciones Técnicas Principales:
 
 * Modelo: XF-023 (ANNA LINEMICRO).
 * Capacidad: 4 charolas de 460 X 330 mm.
 * Distancia entre bandejas: 70 mm.
 * Potencia Eléctrica: 3,0 kW.
 * Voltaje: 230 V - 1N (Frecuencia 50/60 Hz).
 * Rango de Temperatura: De 80°C a 260°C.
 * Dimensiones: 600 X 472 X 587 mm.
 * Peso: 22 Kg.
 
Funciones Avanzadas:
 
 * Funcionamiento Continuo (INF): Ideal para jornadas de trabajo intensas sin interrupciones.
 * Extracción Rápida de Humedad: Sistema DryPlus para obtener texturas perfectas y cortezas crocantes.
 * Seguridad Inteligente: Incluye sistema de diagnóstico automático de problemas e interruptor de seguridad de temperatura.
 * Iluminación Interna: Luces de cámara de alta visibilidad para supervisar el proceso sin abrir la puerta.
 
¡Lleva la calidad de horneado italiano a tu negocio y destaca frente a tu competencia!
 
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